料理
◆炎家のこだわり 黒毛和牛うめしま壱岐牛◆
肉の王様! 壱岐牛サーロイン厚切り
5,800円(税込)
融点の低い壱岐牛はお口の中でとろけて、旨み、甘み最高です。
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肉の王様! 壱岐牛サーロイン厚切り
5,800円(税込)
融点の低い壱岐牛はお口の中でとろけて、旨み、甘み最高です。
肉の女王! 壱岐牛シャトーブリアン
6,380円(税込)
最上級部位で柔らかさに｢あっ!｣と驚きますよ～
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肉の女王! 壱岐牛シャトーブリアン
6,380円(税込)
最上級部位で柔らかさに｢あっ!｣と驚きますよ～
壱岐牛極上ハネシタ ／壱岐牛極上カルビ ／壱岐牛極上ロース
2,680円(税込)
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壱岐牛極上ハネシタ ／壱岐牛極上カルビ ／壱岐牛極上ロース
2,680円(税込)
壱岐牛上カルビ／ 壱岐牛上ロース ／壱岐牛上イチボ ／壱岐牛ランプ
1,980円(税込)
このジューシーさたまりませんね～
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壱岐牛上カルビ／ 壱岐牛上ロース ／壱岐牛上イチボ ／壱岐牛ランプ
1,980円(税込)
このジューシーさたまりませんね～
◆焼肉◆ 〈数量限定〉希少部位 ※希少部位につきなくなり次第終了です。
生せんまい
850円(税込)
大阪のカリスマ精肉店よりフレッシュな内臓が届きます。コリコリ食感とチョジャンタレがよく合います。
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生せんまい
850円(税込)
大阪のカリスマ精肉店よりフレッシュな内臓が届きます。コリコリ食感とチョジャンタレがよく合います。
超新鮮ハツ刺し
850円(税込)
香ばしいごま油と田野屋塩二郎氏のお塩でどうぞ！
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超新鮮ハツ刺し
850円(税込)
香ばしいごま油と田野屋塩二郎氏のお塩でどうぞ！
極厚タン 1枚／タン
1,880円(税込)
タン元を贅沢に厚切りにしました。
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極厚タン 1枚／タン
1,880円(税込)
タン元を贅沢に厚切りにしました。
プライムハラミ
1,480円(税込)
US最高峰プライムハラミを使用ジューシーでめっちゃ美味しいですよ
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プライムハラミ
1,480円(税込)
US最高峰プライムハラミを使用ジューシーでめっちゃ美味しいですよ
◆黒毛和牛◆
上カルビ／上ロース
1,680円(税込)
味付けはタレから塩に変更可能です！
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上カルビ／上ロース
1,680円(税込)
味付けはタレから塩に変更可能です！
大トロカルビ／大トロロース
1,950円(税込)
味付けはタレから塩に変更可能です！
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大トロカルビ／大トロロース
1,950円(税込)
味付けはタレから塩に変更可能です！
カッパカルビ
880円(税込)
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カッパカルビ
880円(税込)
◆短角牛＆黒毛和牛 ブッラクアンガス牛◆
短角牛＆黒毛和牛
1680円（税込）～
赤身肉…1680円（税込）上赤身肉1950円（税込）
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短角牛＆黒毛和牛
1680円（税込）～
赤身肉…1680円（税込）上赤身肉1950円（税込）
ブラックアンガス牛
970円（税込）～
天理カルビ…980円（税込）ブラックカルビ…970円（税込）
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ブラックアンガス牛
970円（税込）～
天理カルビ…980円（税込）ブラックカルビ…970円（税込）
◆豚・鶏・ジビエ◆
チーズソーセージ※2本の料金です
750円(税込)
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チーズソーセージ※2本の料金です
750円(税込)
お子様大好きソーセージ ※5本の料金です
750円(税込)
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お子様大好きソーセージ ※5本の料金です
750円(税込)
桜島鶏
640円(税込)
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桜島鶏
640円(税込)
岩城島 松浦牧場さんのレモンポーク
750円(税込)
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岩城島 松浦牧場さんのレモンポーク
750円(税込)
地鶏!!丹波黒どり手羽先
640円(税込)
丹波地方で育った黒どり。田野屋塩二郎氏のお塩と相性抜群!食べだしたら止まりません。まさにギガやばい！
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地鶏!!丹波黒どり手羽先
640円(税込)
丹波地方で育った黒どり。田野屋塩二郎氏のお塩と相性抜群!食べだしたら止まりません。まさにギガやばい！
シビエな吉野の鹿
970円(税込)
吉野の山を駆け巡っていた野生の鹿。引き締まった味をご堪能下さい。
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シビエな吉野の鹿
970円(税込)
吉野の山を駆け巡っていた野生の鹿。引き締まった味をご堪能下さい。
◆炭薫るシリーズ＆炙り肉寿司◆
炭薫るシリーズ
750円（税込）～
うにちゃん…970円（税込）たまごちゃん…750円（税込）ヅケたまごで食らう炙りサーロイン1枚…1280円（税込）
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炭薫るシリーズ
750円（税込）～
うにちゃん…970円（税込）たまごちゃん…750円（税込）ヅケたまごで食らう炙りサーロイン1枚…1280円（税込）
炙り肉寿司
530円（税込）～
極上炙り寿司…750円（税込）うにくら炙り寿司…970円（税込）スレンド寿司…530円（税込）赤身炙り寿司…530円（税込）とろっと炙り寿司…530円（税込）炙り寿司3種盛り合わせ…1650円（税込） （うにくら炙り寿司・とろっと炙り寿司・赤身炙り寿司）
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炙り肉寿司
530円（税込）～
極上炙り寿司…750円（税込）うにくら炙り寿司…970円（税込）スレンド寿司…530円（税込）赤身炙り寿司…530円（税込）とろっと炙り寿司…530円（税込）炙り寿司3種盛り合わせ…1650円（税込） （うにくら炙り寿司・とろっと炙り寿司・赤身炙り寿司）
◆セットメニュー◆
壱岐牛「極」盛り
7480円（税込）～
【特選】壱岐うめしま牛！ タレまたは塩をお選びください。2～3人前（250g）…7,480円（税込）3～4人前(450g）…10,780円（税込）
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壱岐牛「極」盛り
7480円（税込）～
【特選】壱岐うめしま牛！ タレまたは塩をお選びください。2～3人前（250g）…7,480円（税込）3～4人前(450g）…10,780円（税込）
赤身肉盛り合わせ
3300円(税込)～
その日のお肉を3～5品盛り合わせます。タレまたは塩をお選びください1～2人前（250g）… 3,300円（税込）3～4人前（450g）… 5,940円（税込）
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赤身肉盛り合わせ
3300円(税込)～
その日のお肉を3～5品盛り合わせます。タレまたは塩をお選びください1～2人前（250g）… 3,300円（税込）3～4人前（450g）… 5,940円（税込）
上赤身肉盛り合わせ
4950円(税込)～
その日のお肉を3～5品盛り合わせます。タレまたは塩をお選びください1～2人前 （250g）… 4950円（税込）3～4人前 （450g）… 8250円（税込）
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上赤身肉盛り合わせ
4950円(税込)～
その日のお肉を3～5品盛り合わせます。タレまたは塩をお選びください1～2人前 （250g）… 4950円（税込）3～4人前 （450g）… 8250円（税込）
家族DEだんらん焼肉セット （大人2名様お子様2名様）
5,280円(税込)
US最高ランク36ヵ月肥育牛肉使用☆ボリュームUP 450ｇ・クラシタボーンカルビ・ミスジ・サイコロヒレ・桜島鶏・お子様大好きソーセージ・ご人数様分のご飯・スープ付
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家族DEだんらん焼肉セット （大人2名様お子様2名様）
5,280円(税込)
US最高ランク36ヵ月肥育牛肉使用☆ボリュームUP 450ｇ・クラシタボーンカルビ・ミスジ・サイコロヒレ・桜島鶏・お子様大好きソーセージ・ご人数様分のご飯・スープ付
お一人様DE焼肉セット
3,080円(税込)
キムチ・もやしナムル・サラダ・お肉・小鉢・サンチェ・お肉
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お一人様DE焼肉セット
3,080円(税込)
キムチ・もやしナムル・サラダ・お肉・小鉢・サンチェ・お肉
◆ホルモン◆
ホルモンMIX
1,880円(税込)
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ホルモンMIX
1,880円(税込)
炎家名物ふわふわホルモン
750円(税込)
ふわふわ食感で人気急上昇中！
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炎家名物ふわふわホルモン
750円(税込)
ふわふわ食感で人気急上昇中！
花咲き上ミノ3ヶ（第1胃袋）
1,280円(税込)
厚みのある部位に丁重に切り込みを入れました。 噛み心地が病み付きになります。
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花咲き上ミノ3ヶ（第1胃袋）
1,280円(税込)
厚みのある部位に丁重に切り込みを入れました。 噛み心地が病み付きになります。
てっちゃん（大腸）
860円(税込)
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てっちゃん（大腸）
860円(税込)
ツラミ（外頬肉）
960円(税込)
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ツラミ（外頬肉）
960円(税込)
肉厚アカセン／ハチノス／コリコリ／ウルテ
750円(税込)
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肉厚アカセン／ハチノス／コリコリ／ウルテ
750円(税込)
超新鮮 厚切りレバー
860円(税込)
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超新鮮 厚切りレバー
860円(税込)
超新鮮 厚切りハツ
750円(税込)
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超新鮮 厚切りハツ
750円(税込)
◆焼肉のお供◆
野菜プレート
780円(税込)
こちらも人気の一皿です。季節の野菜と天理で育った野菜の盛り合わせ。下処理に手間隙掛けておりますので美味しく召し上がって頂けます。
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野菜プレート
780円(税込)
こちらも人気の一皿です。季節の野菜と天理で育った野菜の盛り合わせ。下処理に手間隙掛けておりますので美味しく召し上がって頂けます。
サンチュ
530円(税込)
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サンチュ
530円(税込)
青森県産焼きにんにく
680円(税込)
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青森県産焼きにんにく
680円(税込)
◆キムチ＆ナムル◆
キムチ盛合せ
780円(税込)
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キムチ盛合せ
780円(税込)
白菜キムチ／大根キムチ／胡瓜キムチ
480円(税込)
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白菜キムチ／大根キムチ／胡瓜キムチ
480円(税込)
ナムル盛り合わせ
750円(税込)
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ナムル盛り合わせ
750円(税込)
もやしナムル
420円(税込)
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もやしナムル
420円(税込)
◆飯◆
ご飯
420円(税込)
大・中・小よりお選び下さい。 岩井農園さんのヒノヒカリを使用しております。
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ご飯
420円(税込)
大・中・小よりお選び下さい。 岩井農園さんのヒノヒカリを使用しております。
ビビンバ
750円(税込)
1/10
ビビンバ
750円(税込)
石焼きビビンバ
970円(税込)
1/10
石焼きビビンバ
970円(税込)
石焼きユッケジャンビビンバ
1,410円(税込)
石焼きビビンバにユッケジャンスープを、辛旨な1品で汗だくになります。
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石焼きユッケジャンビビンバ
1,410円(税込)
石焼きビビンバにユッケジャンスープを、辛旨な1品で汗だくになります。
スレンド
970円(税込)
モモ肉をレアステーキに焼き上げ細切りに!あの頃の味に仕上げました。一番人気です。中村さんの天使のたまごでお召し上がり下さい。
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スレンド
970円(税込)
モモ肉をレアステーキに焼き上げ細切りに!あの頃の味に仕上げました。一番人気です。中村さんの天使のたまごでお召し上がり下さい。
たまごクッパ
750円(税込)
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たまごクッパ
750円(税込)
カルビクッパ
970円(税込)
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カルビクッパ
970円(税込)
うにくらスレン丼
1,850円(税込)
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うにくらスレン丼
1,850円(税込)
◆サラダ◆
前福さんのしらすチョレギサラダ
750円(税込)
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前福さんのしらすチョレギサラダ
750円(税込)
葉っぱたっぷりサラダ
640円(税込)
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葉っぱたっぷりサラダ
640円(税込)
ざく切りキャベツ／冷やしトマト
420円(税込)
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ざく切りキャベツ／冷やしトマト
420円(税込)
◆一品料理◆
壱岐牛 すじぽんちゃん
530円(税込)
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壱岐牛 すじぽんちゃん
530円(税込)
壱岐牛 こく旨すじ土手煮
640円(税込)
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壱岐牛 こく旨すじ土手煮
640円(税込)
茶豆の枝豆
310円(税込)
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茶豆の枝豆
310円(税込)
韓国海苔
310円(税込)
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韓国海苔
310円(税込)
◆麺・スープ◆
たまごスープ／わかめスープ
420円(税込)
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たまごスープ／わかめスープ
420円(税込)
わかたまスープ
530円(税込)
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わかたまスープ
530円(税込)
あぶらかすスープ
640円(税込)
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あぶらかすスープ
640円(税込)
ふわふわホルジャンスープ
750円(税込)
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ふわふわホルジャンスープ
750円(税込)
ほるじゃんらーめん
1,080円(税込)
ほるじゃんらーめんは＋110円（税込）で辛さマシマシにすることもできます
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ほるじゃんらーめん
1,080円(税込)
ほるじゃんらーめんは＋110円（税込）で辛さマシマシにすることもできます
Wスープ仕立ての冷麺／あぶらかすラーメン
860円(税込)
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Wスープ仕立ての冷麺／あぶらかすラーメン
860円(税込)
◆デザート◆
ゆずシャーベット／カシスシャーベット
220円(税込)
1/10
ゆずシャーベット／カシスシャーベット
220円(税込)
ソフトアイス
420円(税込)
バニラ・チョコ・バニラ＆ストロベリー・抹茶味があります
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ソフトアイス
420円(税込)
バニラ・チョコ・バニラ＆ストロベリー・抹茶味があります
